Bất ngờ với lợi ích từ Smoothie

Thứ năm, 14/09/2023, 09:58 GMT+7

Sinh tố không chỉ là một món ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Với sự kết hợp đa dạng của các thành phần như trái cây, rau củ, hạt giống, và sữa (hoặc các thay thế không chứa lactose như sữa hạnh nhân hay sữa đậu nành), sinh tố trở thành một nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.

Các Ưu Điểm Không Thể Ngờ Tới Từ Sinh Tố Smoothie, Nguồn: FresYo

Với những người tuân thủ chế độ ăn sạch (eat clean), smoothie không chỉ còn là một thức uống giải nhiệt vào mùa hè, mà thậm chí đã trở thành một món ăn thay thế cho bữa chính trong ngày với nhiều lợi ích.

Ăn ít no lâu

Bởi vì sở hữu lượng dinh dưỡng dồi dào bao gồm đủ chất xơ, vitamin C và các loại chất béo an toàn cùng protein đến từ ngũ cốc, chỉ cần 1 bát smoothie vào buổi sáng là đủ cho chúng ra có nguồn năng lượng để hoạt động đến trưa, hoặc thay thế bữa xế để đủ sức lực cho cả tiếng đồng hồ tập luyện.

Nguồn chất xơ và vitammin dồi dào

Cơ thành chính của sinh tố bao gồm trái cây và một chút ngũ cốc, làm cho món ăn này trở thành nguồn phong phú của chất xơ và vitamin C.

Smoothie có nguồn chất xơ và vitammin dồi dào.

Khi phải loại bỏ hoàn toàn đường khỏi khẩu phần ăn, một bát sinh tố hoa quả xay với các loại trái cây tươi ngon có thể giúp chúng ta cảm thấy thỏa mãn và không có cảm giác đói.

Nguồn chất béo an toàn

Chất béo an toàn từ smoothie thường xuất phát từ các nguồn sáng tạo và lành mạnh như sau:

Hạt giống và hạt ngũ cốc: Sử dụng các hạt như hạt lanh, hạt hướng dương, hạt giống lanh, hoặc ngũ cốc như yến mạch giúp tăng cường nguồn chất béo an toàn trong smoothie. Chúng cung cấp chất béo tốt, chất xơ và nhiều loại khoáng chất quan trọng.
Sữa không đường hoặc sữa thay thế không lactose: Sữa không đường, sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, hoặc các sự thay thế không chứa lactose cũng cung cấp chất béo an toàn và thường được sử dụng để tạo độ mềm mịn cho smoothie.
Chất béo từ quả bơ (avocado): Quả bơ có chứa chất béo chất lượng cao và rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Việc thêm một lát bơ vào smoothie có thể tạo độ sánh mịn và tạo thêm hương vị.
Dầu dừa: Dầu dừa là một nguồn chất béo an toàn phổ biến trong smoothie. Nó không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn cung cấp axit béo bão hòa lành mạnh.

Chất béo từ các nguồn trên giúp cung cấp năng lượng, duy trì cơ bắp và tạo cảm giác no lâu hơn, trong khi vẫn duy trì sự an toàn và lành mạnh cho cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lượng chất béo cần thiết trong mỗi smoothie có thể thay đổi tùy thuộc vào mục tiêu sức khỏe và calo cá nhân của mỗi người.